スタッフブログ

毎度 

館長です・・・。珍しい時間帯での更新です 

数年前から、色々な場面で対面する  料理 

これがまた美味しいんです 

勇輔と三茶のお店に行ってから、特に意識する様になりましたね・・・(笑)

仕事で九州に出向く機会が多い事もあり、

本場熊本の『馬料理』は、本当に美味しい事と、

翌日に『残らない』感覚が、馬料理の良さを現しています 

自分の中で、ここ最近のスマシュヒット！！と呼べる

『馬のヒレステーキ』



美味しそうでしょ？？？

『はい、美味しいです・・・』

次に・・・『馬の刺身』になります 



これはお酒が止まりませんね 

最後に〆の『馬汁』とごはん・・・。



これがたまらく優しい味で、うまかったぁ～ 

熊本に行ったら、是非ともご賞味下さい！！

このお店の屋号は、確か・・・『天国』だったと思います。

まさしく美味しさに昇天した館長でした  

熊本のみなさん、本当にお世話になりました＆ご馳走様でした 

以上　館長