スタッフブログ

2015年11月19日 木曜日

館長の気まぐれブログ~割烹 『笠』 さん

おはようございます。

そろそろ・・・??

館長の 『ご飯ネタを・・・』 と感じておられる方もいるのでは・・・(笑)


ってな訳で、本日は??本日も??美味しいお店のご紹介です。

神奈川から少し遠い??福岡県博多市赤坂にあります、


割烹 『笠』 さん ←click here

今回、木瀬部屋の肥後ノ城のご紹介でお邪魔したのですが、

40代の自分にはぴったりの、静かで素敵なお店でした。

まず初めに頂いたのが、佐賀の日本酒 『鍋島』





戦国時代の勇将が直ぐに頭に浮かぶ私・・・(笑)

口当たりの良いお酒ですが、その中に凛とした 『芯』 のある

美味しいお酒でした notes

次に・・・




鯛のお刺身(塩で〆て少し寝かせてあるそうです)、

クエの焼き物にクエ鍋・・・からの雑炊 shineshine

健康的で本当に美味しい料理の数々・・・happy01 

博多に行ったら、是非足を運んでみて下さい flair

最後に、大将と女将さんと記念に1枚 sign03





大将、女将さん、ご馳走様でした 。

博多に来た時は、またお邪魔します happy01 scissors


以上 館 長

追伸・・・夜は要予約ですよぉ~ danger



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投稿者 接骨院慈佑館

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